Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, দই চিকেন(curd chicken recipe in bengali). It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Hi this is Shahida's Kitchen, Today i will show u how to make Doi chicken. we always love to eat restaurant type recipe, but many of time we can't go. If you like the recipe please share with your friends and family. Try this at home and let me known by commenting below.
দই চিকেন(curd chicken recipe in Bengali) is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. দই চিকেন(curd chicken recipe in Bengali) is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook দই চিকেন(curd chicken recipe in bengali) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make দই চিকেন(curd chicken recipe in Bengali):
- Take ২৫০ গ্রাম চিকেন ব্রেস্ট
- Take ১ টি ক্যাপসিকাম
- Get ২ টি বড় মাপের পিয়াজ
- Get ২ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
- Get ১০০ গ্রাম টক দই
- Get ১ চা চামচ কাসুরি মেথি
- Prepare ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
- Make ready ২ টেবিল চামচ মেওনেজ
By simmering slowly with the curd mixture and whole spice, it keeps the chicken moist, tender and adds in lot of flavours. Serve it along with whole wheat kulcha. The recipe I use is, however, not Chordibhai's instead I developed mine. I use the famous Misti Doi along with the plain or sour curd while making the Doi Murgi.
Instructions to make দই চিকেন(curd chicken recipe in Bengali):
- চিকেন গুলো ছোট ছোট চৌকো করে কেটে আদা রসুন বাটা দই গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখুন ১/২ ঘন্টা
- পিয়াজ ও ক্যাপসিকাম চৌকো করে কেটে নিন
- কড়া তে সাদা তেল গরম করে চিকেন গুলো ঢাকা দিয়ে ভেজে নিন।তুলে রাখুন
- তেল এর মধ্যে আদা রসুন ও পিয়াজ নুন দিয়ে কষিয়ে নিন,হলুদ দেবেন না।কষানো হলে কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো, পিয়াজ ক্যাপসিকাম টুকরো ও চিকেন গুলো দিয়ে কষিয়ে নিন ।অল্প চিনি দিন। অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিন।মাখা মাখা হোয়ে গেলে গ্যাস অফ করে ফেটানো টক দই ও মিওনেজ দিয়ে মাখা মাখা করে উপর থেকে কাসুরী মেথি গুরো করে দিয়ে দিন
- পরিবেশন করুন
For rest of the ingredients and process here is the recipe of Doi Murgi aka Bengali Chicken Curry with Curd that I have developed. ব্যবহার করব তারপর হচ্ছে এখানে চিকেন মাখিয়ে নিচ্ছি আজকে আমি এক কেজি চিকেন নিয়েছি আর এখানে দুই টেবিল চামচ দিয়ে দিচ্ছি আদা রসুন বাটা এটা একসাথে আছে আর এখানে গুড়া মসলা মাঝে দিয়ে দিলাম এক চা চামচ মরিচের গুঁড়া আর এক চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া হাফ চা চামচ হচ্ছে হলুদের গুঁড়া এখন পরিমাণ মত লবণ আর দুই টেবিল চামচ এর মত. দই চিকেন রেসিপি Administrator এপ্রিল ১২, ২০২০. বাড়িতে তৈরি রেসিপি শেয়ার করার ও খোঁজার শ্রেষ্ঠ যায়গা (Best place to find home made recipes in bangla). Chicken Biryani(চিকেন বিরিয়ানি). রেসিপিটি বাংলায় দেখতে এইখানে ক্লিক করুন। Ingredients Making Curd/Chaana(ছানা). Punjabi Tadka & Chicken Chaap Recipes স্পেশাল চাপ মসলা সহ বিফ এবং চিকেন চাপ Bangladeshi Beef & Chicken Chaap Recipe তুলোর মত নরম রুটি যা.
So that is going to wrap this up for this special food দই চিকেন(curd chicken recipe in bengali) recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
